Bienvenidos a mi Block

Hola,esta pagina esta hecha con mucho cariño,para todos aquellos que le guste cocinar ,como a mi.Las recetas son copiadas,incluidas las fotos,por un buscador(aunque iré cocinandolas y fotografiando,en cuanto pueda ,para poder hacerlas mias, como hace todo el mundo y que nadie se moleste u ofenda).Espero ,con el tiempo,ir haciéndome una experta y poder ofreceros mas recetas tipicas de mi ciudad,Granada,mi Andalucia y mi otra tierra,al otro lado del charco,Venezuela,también hay algunas otras ,como salsas,ensaladas... que aunque no sean típicas de mi tierra,las incluyo,por que las uso y,por si alguien no las conoce(sobre todo personas de otros paises) y desean provarlas.
Me encantan los comentarios !!,asi que diganme como les salió la recta,que les pareció...o lo que quieran,pero digan algo,por favor.
Disfruten.

ya saben el dicho:al hombre se le conquista por el estomágo.

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Foto sacada de flirk.com

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domingo, 8 de abril de 2007

Ensaladilla




Ingredientes:(Para 4 pers.)
-1 lata de Guisantes
-4 Patata medianas
-2 latas de atún
-Huevo 2 duros
-2 Zanahorias medianas
- una lata de Aceituna verdes sin hueso

para Salsa mahonesa :
-Aceite de oliva
-Huevo 1
-Limón
-Sal

Elaboración:
Abrir las latas de bonito y escurrirlas.
Limpiar las patatas. Pelar y picar la zanahoria en daditos.Cocer las patatas con piel, pelarlas y cortarlas en daditos.Cocer los huevos,la zanahoria,los guisantesy despues trocear los huevos y la zanahorias. Picar las aceitunas en trozos pequeños. Elaborar una salsa mahonesa con el huevo en el ultimo momento.Añadir la mahonesa y mezclar todo.Guardar en el frigorifico hasta el momento del servicio.
Decorar con algo de pimiento de piquillo en tiras,huevo duro en rodajas...al gusto.

1 comentario:

M João Oliveira dijo...

Hola,
Felicitaciones por la Web page
Vengo invitar vosotros a visitar mio website www.doce-design.com donde encontrarás muchas informaciones sobre workshops de pasteleria creativa
Te seré muy grata si lo puedes divulgar a tus amigos y contactos o en tu blog
Gracias
Maria João




Foto sacada de flirk.com

Divina cancion que habla de mi tierra....dale a play.

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