La despensita Andaluza: Torta de pan,(aqui tarta).

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Hola,esta pagina esta hecha con mucho cariño,para todos aquellos que le guste cocinar ,como a mi.Las recetas son copiadas,incluidas las fotos,por un buscador(aunque iré cocinandolas y fotografiando,en cuanto pueda ,para poder hacerlas mias, como hace todo el mundo y que nadie se moleste u ofenda).Espero ,con el tiempo,ir haciéndome una experta y poder ofreceros mas recetas tipicas de mi ciudad,Granada,mi Andalucia y mi otra tierra,al otro lado del charco,Venezuela,también hay algunas otras ,como salsas,ensaladas... que aunque no sean típicas de mi tierra,las incluyo,por que las uso y,por si alguien no las conoce(sobre todo personas de otros paises) y desean provarlas.
Me encantan los comentarios !!,asi que diganme como les salió la recta,que les pareció...o lo que quieran,pero digan algo,por favor.
Disfruten.

ya saben el dicho:al hombre se le conquista por el estomágo.

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jueves, 5 de abril de 2007

Torta de pan,(aqui tarta).

Ingredientes:
-6 ud. pan (barras que estén duras)
-1/2 l. leche
-6 ud. huevo
-1 lata leche condensada
-100 gr. mantequilla fundida o margarina
-1 pizca sal
-1 chorro ron

Elaboración:
El pan se pone a remojar en leche y luego se cuela y se desmenusa por un colador.En un envase grande se pone el pan, la leche, la leche condensada, los huevos y todo se mezcla muy bien, se pone en un molde untado de mantequilla y enharinado al horno por 1 1/2 horas a 350ºC.
Se puede hacer un almibar, con azucar y agua, se pone por encima cuando la torta este lista.
BUEN PROVECHO !!!!!!