La despensita Andaluza: Ensalada de papas.

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Hola,esta pagina esta hecha con mucho cariño,para todos aquellos que le guste cocinar ,como a mi.Las recetas son copiadas,incluidas las fotos,por un buscador(aunque iré cocinandolas y fotografiando,en cuanto pueda ,para poder hacerlas mias, como hace todo el mundo y que nadie se moleste u ofenda).Espero ,con el tiempo,ir haciéndome una experta y poder ofreceros mas recetas tipicas de mi ciudad,Granada,mi Andalucia y mi otra tierra,al otro lado del charco,Venezuela,también hay algunas otras ,como salsas,ensaladas... que aunque no sean típicas de mi tierra,las incluyo,por que las uso y,por si alguien no las conoce(sobre todo personas de otros paises) y desean provarlas.
Me encantan los comentarios !!,asi que diganme como les salió la recta,que les pareció...o lo que quieran,pero digan algo,por favor.
Disfruten.

ya saben el dicho:al hombre se le conquista por el estomágo.

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lunes, 4 de febrero de 2008

Ensalada de papas.

Ingredientes:

-4 papas
-unas par de latas de atun en aceite
-aceitunas
-dos tomates
-tres huevos cocidos
-cebolleta(Opcional).

Elaboración:

Cocer las papas en agua con sal,troceadas en cuadritos.en una fuente o plato grande,colocarlas ya cocidas,añadirles el resto de ingredientes,cortados tambien en cuadritos,no muy grandes,menos las aceitunas que se ponen enteras.Regarlas con aceite de oliva y servir.
se come fria pero tambien la puedes tomar asi.